餐饮服务与管理项目教程

郑全军主编；王和民，周庆副主编2012 年出版152 页ISBN：9787113148287

本书以项目导向、任务驱动的结构组织教学内容，将“餐饮服务与管理”课程中的知识内容转化为八个学习情景共15个基本技能项目和11个实训项目。本书在学习内容的选取上改变以往注重学生理论知识积累转向重视学...

计算机病毒原理与防范

秦志光，张凤荔主编2016 年出版339 页ISBN：9787115375674

本书的重要特点体现在两个方面，一是本书编者在总结归纳出计算机病毒工作机制等共性原理的基础上，着重对目前流行的各种典型性的计算机病毒的原理进行了仔细的分析，内容从浅到深，循序渐进，使读者在较短时间内掌握...

水文水利计算

梁忠民，钟平安，华家鹏主编2008 年出版375 页ISBN：9787508457628

本书为高等学校水利学科专业规范核心课程教材，同时也是普通高等教育“十五”国家级规划教材。书中阐述了工程水文设计和水利计算的基本原理与方法，包括：洪水频率分析方法、设计洪水（暴雨、年径流）计算、城市设计...

PKPM多高层结构计算软件应用指南

陈岱林等著2010 年出版576 页ISBN：9787112120635

本书由PKPM CAD工程部核心开发人员编写，结合用户多年的应用，全面、系统地介绍SATWE等三维结构计算软件的原理和应用。从结构计算的基本概念和规范规程的要求出发，详细介绍软件的操作流程和步骤；针对多种荷载形...

智慧的云计算 物联网发展的基石

朱近之（Jinzy Zhu）主编2010 年出版302 页ISBN：9787121103636

本书从商业模式的角度探讨了在云计算环境下，企业的应对策略，商业运作及前景分析。深入剖析了云计算的前世今生，介绍了当前云计算的种种形式，希望通过对比不同人对云计算的看法来给出一个关于云计算的整体图景，并...

微型计算机原理与接口技术实验及指导

何超主编；冯一兵，杨春武副主编2012 年出版296 页ISBN：9787508498386

本书共分三篇：第一篇是TPC-USB微机接口实验系统，第二篇是主教材《微机原理与接口技术》的习题解答。第三篇是补充习题及其解答。第一篇分五章：第一章为综述，第二章为汇编语言实验程序的建立与执行，第三章为TPC-U...

计算技术习题集 第4版

周振章编2013 年出版255 页ISBN：9787565407345

本书是为《计算技术》配套编写的，是学生学习计算技术课程时必备的配套教材。主要包括珠算技术加减简单计算题、长数字加减计算题、账表计算题、倒减计算题、一目多行加减计算题等。珠算技术乘算题有一位乘算...

化工计算传质学

余国琮，袁希钢著2016 年出版427 页ISBN：9787122284617

本书系统介绍了针对化工气液传质过程的计算传质学。前7章主要介绍化工过程传质计算，内容包括：基本微分方程组数学模型以及用数值计算求取设备内浓度场及有关传质、传热及流动参数的方法；计算传质学在精馏、化...

流动与传热数值计算 若干问题的研究与探讨

宇波著2015 年出版203 页ISBN：9787030455949

本书包括非结构化四边形网格铺砌法、离散方程的物理特性、控制方程的离散、多重网格方法、收敛判据和基准解、POD低阶模型和附录七个部分。这七个部分的内容几乎全部是笔者在数值计算方法实践中遇到的实际...

微型计算机原理与接口技术

赵伟2016 年出版265 页ISBN：9787567407220

本书主要以当前国内外广泛流行的16/32位微处理器为背景，以INTEL8086 16位机为基础，追踪INTEL主流系列高性能微机的技术发展方向，较全面、系统、深入地讨论微机系统的原理及应用、编程实例及接口技术。具体内容...