糙米酵素的生产与应用

李志江，王霞著2016 年出版173 页ISBN：9787030511218

本书作者利用十年时间，对糙米酵素进行了系统的研究，包括糙米酵素发酵微生物的选择，以感官评价、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性等为指标，优化糙米酵素制备工艺，评价了糙米酵素中氨基酸、γ-氨基丁酸和谷肌甘肽含量...

动力与桎梏 澜沧江峡谷的盐与税

李何春著2016 年出版303 页ISBN：9787306058911

本书为国家出版基金图书《艽野东南的民族丛书》（系列二）中的一种。作者坚持将人类学理论与社会田野调查资料相结合的研究方法，探讨青藏高原东部澜沧江峡谷内一个传统制盐村落的盐业生产在特定历史时期内盐业生...

“十三五”普通高等教育应用型规划教材 市场营销 市场调查与预测

李昊主编；熊科副主编2016 年出版278 页ISBN：9787300229713

本教材从什么是市场调研引入，对市场调研主题的结构和明确市场调研主题的方法进行了介绍，引申出市场调研方案的设计，给出基本的市场调查方法，对量表、问卷、抽样三种重要的调研技术分别给予重点论述；然后，从文档.....

中国共产党执政伦理生成与发展研究

彭文龙著2016 年出版208 页ISBN：9787516193945

本研究从执政伦理的基本问题出发，梳理了中国共产党执政伦理生成与发展的历程。中国共产党执政伦理诞生于苏区局部执政的实践，经过长征的传播，在延安时期形成了中国特色执政伦理的基本架构，并于西柏坡时期最终实...

市政基础设施工程施工组织设计与施工方案

北京土木建筑学会主编2015 年出版873 页ISBN：9787502471408

本书共分8章：第1章为综述，第2章为市政基础设施工程投标施工组织设计，第3章为道路工程实施性施工组织设计，第4章为桥梁工程实施性施工组织设计，第5章为管道及厂站工程实施性施工组织设计，第6章为轨道交通工程实施....

潘、大、桃水库群防洪调度与洪水资源相关问题研究及应用

徐冬梅等著2015 年出版116 页ISBN：9787517039044

本书围绕水库群防洪调度与洪水资源化课题，对洪水的退水规律、汛期的变化规律及水库群防洪优化调度等理论问题开展研究，以现有洪水预报水平为条件，研究了在保证工程和下游防洪区安全的前提下，针对各种级别洪水提...

现代化学基础丛书 有机反应与有机合成

陆国元编著2016 年出版586 页ISBN：9787030468741

本套丛书由科学出版社与我国化学家共同策划和组织出版，以无机化学、分析化学、物理化学、有机化学和高分子化学与物理五大二级学科为起点，优先考虑当前这些学科领域研究的重点、热点和与其他学科的交叉，并兼顾...

营业税改征增值税纳税申报实操与法规指南

郭洪荣主编；张晶，孟佳，文进副主编2016 年出版402 页ISBN：9787509215050

本书分为两部分：第一部分为营业税改征增值税相关法规应用指南，包括第一篇 税制、第二篇 税收优惠、第三篇 专项制度，主要讲述营改增税收政策、法规；第二部分为营业税改征增值税纳税申报操作实务包括第四篇 建筑...

高等教育美术专业与艺术设计专业“十二五”规划教材 工业设计史

曾志浩，代洪涛主编；李瑞金，高开辉副主编2015 年出版250 页ISBN：9787564339517

农业文化、工业文化和后工业文化之所以是文明时代的三大文化形态，是因为这三种文化形态是前后相继的，任何一个民族都不可能超越其中任何一个阶段。文化形态的不同导致文化价值观念出现差异。这些文化形态和其...

河南省水资源与社会经济发展交互问题研究

何慧爽著2015 年出版206 页ISBN：9787517033592

本书基于水资源经济学视角，以经济可持续发展理论、协调理论、二元水循环理论、水资源约束理论、水安全理论等相关理论作为理论基础，综合运用宏观、计量、数理统计、集对分析等方法，在分析河南省水资源禀赋现状...