肉制品绿色制造技术 理论与应用

彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945

本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...

电磁兼容原理、技术和应用教学指导书 习题解答与实验

邹澎，马力编著2011 年出版141 页ISBN：9787302244257

本书是《电磁兼容原理、技术和应用》的教学指导书。

单片机技术与应用

龚运新，朱芙菁著2009 年出版266 页ISBN：9787305058240

本书是全面介绍如何学习、研究单片机的教科书，是一本最贴近产品开发的实用性较强的教材。书中介绍了开发单片机产品的方法和必备的工具，以及开发单片机产品的全过程。主要介绍MCS-51单片机结构、单片机最小系...

电子商务技术与应用

人力资源和社会保障部教材办公室组织编写；郭峰主编2011 年出版280 页ISBN：9787504591838

本书阐述企业基层业务活动中广泛使用的基础计算机、网络技术、服务和常用工具软件的使用方法；了解计算机、网络硬件基本知识和主要产品；掌握站点搭建技术和静态网页设计与制作技术；并结技术应用，充分展示这些技...

数据库技术原理与应用教程学习与实验指导

常本勤，徐洁磐编著2010 年出版179 页ISBN：9787111291268

本书对数据库相关知识进行了总结，有助于学生的学习与复习；给出了与主教材内容对应的详细的数据库管理系统SQL-Server2000实验指导；对主教材中各章的全部习题进行了解答，对典型习题给出了解题分析，并提供了大量习...

IP电话操作指南

马立军编著2000 年出版232 页ISBN：7030079094

TCP/IP Blueprints

et al1997 年出版0 页ISBN：

TCP/IP揭秘

（美）（T.帕克）Timothy Parker等著；许宏丽等译1999 年出版214 页ISBN：7505345702

数据库应用技术Visual FoxPro 6.0上机指导与练习

安丽红，宋子明，范金文，韩亚华2018 年出版140 页ISBN：9787537595360

计算机网络技术与应用

金国芳，徐鹏，张秋生主编2010 年出版267 页ISBN：9787563524075

随着计算机网络的飞速发展，网络通信已成为社会结构的一个基本组成部分。网络被用于现代社会的各个方面，为人们的工作和生活带来极大的便利，企业和个人对网络信息的依赖程度也将不断加深。计算机网络的发展必将...