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工业油化学基础 天然油脂技术综论
(德)G.迪克曼(G.Dieckelmann),(德)H.J.海因茨(H.J.Heinz)编著;顾季寅等译1995 年出版154 页ISBN:7501917922 -
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基础生物化学习题指导
黄德娟主编2006 年出版277 页ISBN:7562819610本书是高等学校生物化学课程教学辅导用书,将书分为糖、脂、蛋白质、酶、核酸等章节,适合于生物类各专业及化学、化工、环境、食品、材料等专业教师、学生使用。...
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