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本书收入了介绍保健、食疗药膳方面的内容。
本书介绍大量简便、经济实惠、营养丰富且具有降压作用的保健药膳。
本书介绍了百余种具有性保健功能的药膳,分为温补肾阳类、滋阴降火类、补养气血类。
药膳所选用的药物多是平和之品,但其防治疾病和健身养生的效果却是比较显著的。
本书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌。