点醒您！科学饮酒与解酒

邓家刚编著2008 年出版152 页ISBN：9787806669969

本书介绍适量饮酒的益处和过度饮酒的害处、饮酒与解酒的科学方法、醉酒的食物疗法、醉酒的中医疗法等，特别强调“饮酒十戒”的良好习惯，读后对读者很有助益。...

饮酒与解酒

李爱东编著2005 年出版163 页ISBN：7806418695

本书主要介绍各种酒的营养价值、饮用方法、保存方法、酒对人体的损伤、饮酒宜忌、解酒方法等。

饮酒与解酒的学问

马汴梁主编2015 年出版242 页ISBN：9787509149645

本书在前两的基础上修订而成，详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法。包括适量饮酒有益健康，酒的分类与科学饮用，饮酒宜忌，醉酒对健康的危害，防醉解酒的各种药方、汤水、果菜汁和药茶等。内容新颖，.....

饮酒与解酒的学问

马汴梁主编；马宏伟副主编；王丹，伍羽中，刘心想，刘欣，宋秀梅，李长乐，袁培敏编著2006 年出版184 页ISBN：7801949862

本书作者参考大量文献资料，结合自己的研究成果和实践经验，详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法。全书共分九部分，包括适量饮酒有益健康，酒的分类与科学饮用，饮酒宜忌，醉酒对健康的危害，防醉解酒......

饮酒与解酒的学问 第2版

马汴梁著2012 年出版197 页ISBN：9787509159019

本书在第1版的基础上修订而成，作者参考大量文献资料，结合自己的研究成果和实践经验，详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法。包括适量饮酒有益健康，酒的分类与科学饮用，饮酒宜忌，醉酒对健康的危害......

饮酒与解酒的学问 第4版

马汴梁主编2018 年出版266 页ISBN：9787534991486

本书在第3版的基础上修订而成，作者参考大量文献资料，结合自己的研究成果和实践经验，详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法，包括适量饮酒有益健康，酒的分类与科学饮用，饮酒宜忌，醉酒对健康的危害......

饮酒的科学

刘久年，刘仁骅编著1991 年出版195 页ISBN：7532320642

本书通过古今中外富有情趣的例子

科学饮酒知识问答

康明官编著2000 年出版294 页ISBN：7502529012

本书共分七部分，以问答的形式较详尽、准确地解答了与科学饮酒有关的各类问题，着重讲述了“酒道”、“酒德”和“酒礼”，书中还介绍了与调酒师等酒类服务工作者有关的内容。...

果蔬解酒经

王增编著1993 年出版132 页ISBN：7540713534

解酒妙方

王振月主编；崔淑霞，王锐，刘文波副主编2006 年出版192 页ISBN：7538849726

本书介绍醉酒的危害，解酒的原理，解酒的各种良药。