化学工程基础实验技术

吕维忠主编2003 年出版131 页ISBN：7810874667

本书内容共分两大部分：第一部分绪论；第二部分实验内容。绪论部分是对基本理论的阐述，实验部分是对具体实验所做的指导。本书内容以后一部分为主，由此可见本书的实用性教强，基于此建议出版此书。...

基础化学实验

吉仁太著2016 年出版101 页ISBN：9787030487636

本书以培养非化学化工类专业人才所需的化学实践能力、化学技能应用能力和创新能力为核心，充分吸收国内外改革最新成果，充分体现现代教育理念。全书共分为两部分，第一部分为化学实验基础知识；第二部分为化学实验...

基础化学学习指南

胡常伟主编2006 年出版226 页ISBN：756143457X

本书是与《基础化学》（供医学、生物等专业使用）配套的教学辅导书，与《基础化学》（第二版，胡常伟主编）内容完全对应，各章分为数学基本要求、内容提要、习题解答、补充习题解答和自我测试题五部分，在归纳总结理......

中学劳动技术课本 化学分析基础知识与应用

《中学劳动技术教材》编写组编1984 年出版124 页ISBN：7150·3244

大学化学实验

周仕林，顾颖颖，王璐等主编2013 年出版128 页ISBN：9787030378453

大学化学实验是工科类专业本科学生入学后的第一门化学基础实验课。本书内容涵盖无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大基础化学实验。为了适应21世纪”卓越工程师教育”的发展要求，本书在注重”双基”...

工科大学化学实验 修订版

胡立江等主编2003 年出版192 页ISBN：7560313531

本书是哈尔滨工业大学“九五”期间的教学改革成果之一，在内容上除了加强基本理论与基本技能的训练外，突出反映了近代化学的新进展，并强调了化学在其它学科领域中的应用。全书共35个实验，分为基本知识技能、化学...

医用化学基础

许海霞，王秀丽主编2013 年出版229 页ISBN：9787564514853

本书的实验操作技能。同时，充分考虑学生的年龄层次、心理特点等，适当增加教材的趣味性，无机化学基础部分采用问题形式编写，每一章节中，根据教材的内容，适当添加了一些与本章节内容联系密切的化学史料及化学知识.....

基础化学

杨立静主编2010 年出版303 页ISBN：9787511404565

本书将无机化学、有机化学整合在一起。全书分为无机化学和有机化学两部分。无机化学内容部分包括物质结构、化学反应原理、胶体和溶液化学平衡的知识，并将重点放在四大平衡中。有机化学内容部分在编写中大幅...

石油有机化学基础

李水福，张冬梅，胡守志编2009 年出版173 页ISBN：9787562523536

本书是石油勘查和石油工程两个专业的一门基础课。该教材不仅了解石油的化学组成，还侧重于化学表面活性剂和高分子化学物等知识。全书共15章，包括：饱和烃；不饱和烃；芳香烃；立体异构体，高分子化合物概论和石油工......

水产利用化学基础

（日）渡部终五主编；林华娟，毛伟杰译2017 年出版212 页ISBN：9787122285393

本书介绍了鱼贝类肌肉死后的变化、水产食物的保鲜、鱼贝类成分在加工贮藏过程中的变化、鱼贝类的呈味成分与腥臭味成分、水产食品的营养与功能性、水产食物的烹调特性、水产加工品的种类与特征、水产食物的...