普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品化学 第2版

江波，杨瑞金主编2018 年出版499 页ISBN：9787518417759

内容包括食品材料中主要成分的结构和性质，食品成分在加工和保藏过程中产生的物理、化学和生物化学变化，以及这些成分的结构、性质和变化对食品质量与安全等的影响等。本书是专门为食品科学与工程、食品质量与...

大学物理学 上 数字资源版

赵近芳，王登龙主编2018 年出版212 页ISBN：9787563553334

本书是在“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材《大学物理学》”的基础上进行改编而成.全书仍分为上、下两册，上册包括力学基础、振动与波和波动光学；下册包括电磁学、热学、相对论和量子论.本书作为工科物...

没有人给他写信的上校 2018版

（哥伦）加西亚·马尔克斯著；陶玉平译2018 年出版110 页ISBN：9787544292443

哥伦比亚现代长篇小说。本作品描写一位七十多岁的哥伦比亚老人盼望退伍金而不得的复杂心情及因此而来的窘迫生活。这位上校年轻时即参加“保卫共和国的战争”。战争结束后，新政府许诺给他们退伍金安度晚年。...

零基础漫画日语入门 看漫画学日语 轻松快速入门 白金版

耿小辉，昂秀外语教学研究组主编；（日）古贺悠太郎，任淑贤著2018 年出版234 页ISBN：9787500147909

《零基础漫画日语入门（白金版）》共6章，书中系统讲述了日语精准的发音，详细的基础语法，囊括了海量生活常用词汇和场景短句，顶尖流行文化等，使读者能够畅游生活会话一步到位。本书排版结构合理，可点读，含中外......

设计书 版式设计版式设计从入门到精通 全彩 第2版

胡卫军编著2019 年出版304 页ISBN：9787115491527

本书分为三大部分，第一部分从版式设计最基础的知识开始讲起，逐步讲解版式设计的视觉流程、影响版式的元素、基本构图及变化、版式中图片的编排等版式设计理论与方法；第二部分讲解文字对版面的影响、色彩对版面...

变形金刚 领袖之证 13 破镜重圆 注音故事版

迈克斯改编2018 年出版95 页ISBN：7531577801

地球上的战争虽然结束，但变形金刚之间的战争并未告终。红蜘蛛飞回塞博坦星球，打算带着军队再回到地球决一死战。汽车人（博派）发现威震天的尸体不见了，原来已被萨克巨人偷走，威震天随后被复活，决心要开始复仇。......

把永恒放进一刹那的时光 雅舍人生彩图 精编版

梁实秋著2018 年出版273 页ISBN：9787539980515

《雅舍人生》收录了梁实秋多年的读书札记、书信和诗歌作品，这些文字直抒胸臆、不事雕琢，真实地呈现出作者的个人生活、思想观念和人格精神。梁实秋在书中寻觅知音，在信中抒写深情，在诗中感悟人生，读者能在字里行...

中西医结合护理操作学 第3版

张广清著2018 年出版236 页ISBN：9787030549570

本书紧密结合”十三五”教育改革方针，紧贴住院中医师、新入职护士的规范化培训等政策，以中西医基本理论为纲，系统梳理了总结中西医护理学实践思维和操作技能，并添加了国内外护理技术。全书共分10章，内容包括：绪.....

中药炮制学 中药学类专业用 第2版

张丽主编2016 年出版362 页ISBN：9787040457971

本书主要系统介绍中药炮制学理论和应用知识的教科书。总论内容包括中药炮制学的基础理沦，各论部分则分类介绍了各种炮制方法和炮制工艺，并结合当前的生产实际，介绍了中药饮片的工业生产和管理。内容和体例符合...

中国农产品贸易发展报告 2018版

农业农村部国际合作司，农业农村部农业贸易促进中心编2018 年出版139 页ISBN：9787109247772

本书为年度系列报告。全面地反映了2017年我国农产品贸易的基本情况、国际农产品贸易的基本形势，分品种分地区地介绍了农产品贸易发展水平，专题部分介绍了金融危机对农业发展和农产品贸易的影响，中国重要贸易伙...