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首页 > “十一五”国家级规划教材 大学化学实验相关PDF电子书下载
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姚翠容，张明瑜编著1997 年出版365 页ISBN：7801184432
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郭卓群等编1985 年出版376 页ISBN：7243·284
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黄金国等编著2004 年出版127 页ISBN：7810895354
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伯廷（J. Bertin），洛布（J. Loeb）著；陈玲译1980 年出版265 页ISBN：15038·新512
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刘用成主编2003 年出版365 页ISBN：7501939985
本书主要针对食品生物工程专业的学生，系统地介绍了有机化合物的分类，命名结构、特性，并结合专业特点，重点介绍了一些与食品生物行业相关的有机物的特性。...
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邢晓怡等编著1999 年出版142 页ISBN：7562810133
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赵升皓等译1966 年出版557 页ISBN：13119·699
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卢宋藩主编1983 年出版227 页ISBN：16144·2733
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王金良等主编2002 年出版34 页ISBN：7532366227
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徐亦尤，胡克英主编1988 年出版240 页ISBN：7504100544
