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开篇—总论 1

第一章　旅游心理学概论 1

第一节　旅游心理学的研究对象和任务 3

第二节　学习和研究旅游心理学的意义 6

第三节　旅游心理学的研究方法 9

上篇—旅游者心理 17

第二章　旅游者知觉 17

第一节　旅游知觉的基本原理 19

第二节　旅游者活动中的社会知觉 27

第三节　旅游者对旅游条件的知觉 32

第四节　对旅游风险的知觉 44

第三章　旅游者的情绪情感 49

第一节　情绪情感概述 51

第二节　旅游者的情绪情感 60

第四章　旅游者的态度 71

第一节　旅游者的态度及其构成 73

第二节　影响旅游者态度的因素 77

第三节　旅游者态度与旅游抉择 83

第五章　旅游者的个性 93

第一节　个性概述 95

第二节　旅游者个性与旅游行为 98

第三节　个性化旅游的兴起 111

第六章　旅游者的需要和动机 121

第一节　旅游需要 123

第二节　旅游动机 131

第七章　旅游团体 145

第一节　团体概述 147

第二节　团体对旅游者行为的影响 152

中篇—行业服务心理 167

第八章　饭店服务心理 167

第一节　饭店从业人员的基本心理要求 169

第二节　前厅服务心理 176

第三节　客房服务心理 182

第四节　餐饮服务心理 188

第五节　康乐服务心理 194

第九章　导游服务心理 199

第一节　导游应具备的心理素质 201

第二节　导游服务中的旅游者心理分析 208

第三节　导游服务中的心理策略 215

第十章　旅游其他服务心理 223

第一节　旅游交通服务心理 225

第二节　旅游购物服务心理 234

第三节　旅游投诉服务心理 243

下篇—旅游管理心理 251

第十一章　管理者心理 251

第一节　管理者的职业特征 253

第二节　管理者的心理特质 256

第三节　开发管理人才 261

第四节　旅游企业管理者的领导艺术 266

第十二章　旅游企业员工管理心理 273

第一节　旅游企业员工激励心理 275

第二节　员工的心理疲劳和心理挫折 288

第三节　旅游企业员工的心理保健 298

参考文献 309

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