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《现代饭店管理实务》PDF电子版
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作 者:
罗春燕主编
刘强
赵爱民
李占旗副主编
出 版 社:北京:中国物资出版社
出版年份:2011
ISBN:9787504738202
标注页数:237 页
PDF页数:246页
MD5值:b204aa11a0aa46b3733ec97ff5393f4a
图书介绍:本书为高职教材,讲述饭店管理的实际操作知识也可以作为培训教材。
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