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《咖啡 咖啡》PDF电子版
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作 者：
齐鸣编
出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
出版年份：2012
ISBN：9787534597480
标注页数：213 页
PDF页数：222页
MD5值：953c8e7b3486a6c772e3c176c6815dcd
图书介绍：本书将咖啡的人文情史（历史、文化），咖啡的生命历程（产地、品种、选豆、烘焙、研磨、萃取、选器），咖啡的品鉴（各种咖啡的制作与品尝）等内容融入到咖啡的100个细节中。
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