《咖啡馆经营管理》PDF电子版

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  • 作  者:李建忠编著
  • 出 版 社:广州:暨南大学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787566814463
  • 标注页数:168 页
  • PDF页数:178页
  • MD5值:c47c6b24e4b165f2d18c64b98999c582
图书介绍:本书全面系统地介绍了咖啡馆的经营与管理。具体阐述了咖啡馆发展历史、咖啡馆文化的形成及传播、咖啡馆的经营模式、如何创建一间咖啡馆、咖啡馆的开业、咖啡馆的营销策略、咖啡馆的产品质量管理、咖啡馆的成本控制、咖啡馆的经营战略管理等。