酒店餐饮管理

邹益民，陈业玮，陈俊编著2017 年出版268 页ISBN：9787568031417

本书将从酒店餐饮业务的定位及目标出发，依据餐饮业务的特点，建立餐饮业务管理的基本体系，注重各种业务的逻辑关系与理论深度。主要内容：酒店餐饮管理总纲，包括酒店餐饮定位、特点、业务构成、餐饮经营方式及组织...

计算机辅助设计AutoCAD习题集与上机指导

赵丹，江霞主编；邹国华，李金萍，郭童军副主编2014 年出版161 页ISBN：9787115340771

《AutoCAD计算机辅助设计》课程是东华理工大学软件学院软件工程、网络工程、数字媒体技术等专业的专业基础课程。要求学生能熟练用AutoCAD软件进行二维、三维绘图，教学过程中以机械零件图为基础讲解各个知识...

工程测量实训指导书

曹志勇主编2010 年出版88 页ISBN：9787512308077

本书分为三大部分：测量的基本工作、地形测量、施工测量。第一部分包括第一章至第四章，主要对传统测量仪器和当代测绘新仪器的基本概念、基本原理、使用方法进行详细的介绍。第二部分包括第五章到第七章，主要讲...

外贸单证缮制任务书

韩宇红，李志勇主编2011 年出版166 页ISBN：9787564041809

本书力求打破以往学科体系的课程结构，以职业能力培养为重点，按基于工作过程、工学结合、理论与实践一体化、行动导向的理念，根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求排序...

制冷与空调系统安装及运行管理

邹新生主编2008 年出版338 页ISBN：9787040247367

本书共分十章，分别介绍制冷系统的安装、制冷系统的调试、制冷系统及设备的操作、制冷系统的运行管理、制冷压缩机的维修、空调系统的安装和调试、冷水机组的运行管理、空调系统的运行管理、溴化锂吸收式制冷...

大学英语课堂教学研究

邹晓玲主编2007 年出版237 页ISBN：7562440379

《大学英语课堂教学研究》是一本研究大学英语课堂教学的综合性论文集，本书共收录论文31篇，分别从多媒体及网络英语教学、教学方法模式改革、课堂教学评估、学习策略等方面，结合我国的外语教学实际，进行了较为详...

大学计算机基础实训 第2版

张岩，刘冰，邹丽娜著2012 年出版221 页ISBN：9787040358612

本书是《大学计算机基础》的配套实验指导书。本书的实验内容包括：计算机系统基础、信息的表示与计算机基本工作原理、操作系统基础、计算机网络初步、软件开发与信息处理技术、信息系统安全与社会责任等。通...

李嘉图等价定理的理论与实践 热点经济问题探究

邹蕴涵著2017 年出版284 页ISBN：9787509653241

经济研究离不开理论研究的突破、发展和支撑，也离不开政策研究的总结、提炼和反哺。本书以李嘉图等价定理为研究支点，对文献进行定性和定量分析，实现了一定创新；遵循了从理论研究到实证研究再到政策研究的研究路...

国企法律顾问路在何方

李志勇著2017 年出版210 页ISBN：9787513040402

国企法律顾问制度只有30多年的历史，企业的自主探索与创新、国外法律制度的借鉴、法务管理层的新理念等，都有很多可取之处，但比较凌乱和分散，亟需系统化和理论化的整理与思索。目前，市场上关于企业法律顾问制度的...

人工神经网络及其融合应用技术

钟珞，饶文碧，邹承明著2007 年出版160 页ISBN：7030183258

本书系统论述了神经网络及其融合应用技术方面的有关研究进展，主要包括：神经网络研究的发展趋势，常用前向型神经网络、反馈型神经网络、自组织型神经网络和量子神经网络模型的基本理论、基本结构及学习算法，神经...