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本书共分21章,主要内容包括生命的化学特征,蛋白质,核酸,糖类,生物膜与物质运输,生物催化剂——酶,糖代谢,生物氧化,脂代谢,含氮小分子的代谢,物质代谢的联系和调节,DNA的生物合成——复制,RNA的生物合成—......