食品安全综合实习指导

毛丽梅主编；邹飞主审；邓红，马安德，卢晓翠副主编2013 年出版258 页ISBN：9787030366252

本教材是将预防医学（食品安全方向）的专业主干课程（食品化学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品安全与质量管理学、食品标准与法规、现代食品安全检测技术）的全部实验教学内容整合优化...