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大师教你做燕窝 海鲜
朱万成著2008 年出版104 页ISBN:9787536463738本书作者为国家中式烹调师,高级技师特一级。从1999年到美国后,创新出许多中西结合的新派川菜。本书中汇集了上百道燕窝及海鲜佳肴。