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日本顶级甜点师的烘焙创意
(日)高木康政著;李珊译2011 年出版207 页ISBN:9787538170658本书共介绍了54款甜点的制作方法。书中按照甜点店中制作这些糕点的不同分工进行了分类介绍。共分为烤点心、奶油蛋糕(其中介绍了四种类型的蛋糕胚子制作方法)、水果馅饼、巧克力甜点、水果泥、冰点、法式面包...
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项目团队管理 第2版
刘平青,刘维政著2017 年出版254 页ISBN:9787303221202本书为非人力资源部门的人力资源管理者量身定做,旨在帮助他们提升项目团队管理的水平。第一章是导论:每个人都是项目经理。之后是五步阶梯,包括项目经理的自我管理(第二章);项目经理的关系管理(第三章);项目......
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张居正 注释本 卷2 木兰歌
熊召政著2016 年出版383 页ISBN:9787561382103四卷本长篇小说《张居正》,以清醒的历史理性、热烈而灵动的现实主义笔触,有声有色地再现了与“万历新政”相联系的一段广阔繁复的历史场景,塑造了张居正这一复杂的封建社会改革家的形象,并展示出其悲剧命运的必...
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张居正 注释本 卷3 木兰歌
熊召政著2016 年出版432 页ISBN:9787561382103四卷本长篇小说《张居正》,以清醒的历史理性、热烈而灵动的现实主义笔触,有声有色地再现了与“万历新政”相联系的一段广阔繁复的历史场景,塑造了张居正这一复杂的封建社会改革家的形象,并展示出其悲剧命运的必...
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张居正 注释本 卷4 木兰歌
熊召政著2016 年出版460 页ISBN:9787561382103四卷本长篇小说《张居正》,以清醒的历史理性、热烈而灵动的现实主义笔触,有声有色地再现了与“万历新政”相联系的一段广阔繁复的历史场景,塑造了张居正这一复杂的封建社会改革家的形象,并展示出其悲剧命运的必...
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现代绩效考评技术及其应用
萧鸣政著2007 年出版314 页ISBN:7301122578本书结合作者在管理咨询与教学实践中所具有的经验以及遇到的实际问题,系统地介绍了各种绩效考评方法的主要思想与核心技术,力图概括国内外的最新成果。本书的特点是兼顾绩效考评的理论方法与实际应用两个方面...
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战后日本新国家主义研究
孙政著2005 年出版354 页ISBN:7010047626新国家主义是战后日本一种特定的政治现象。它既与战前极端国家主义有着很深的思想联系,却又不能简单地将其归结为战前国家主义的延续。战后政治史表明,日本一旦进入以政治为主题的时代,必定有新国家主义主张首...