当前位置：首页 > 庄无忌主编相关PDF电子书下载
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国际食品饲料中农药残留限量法规 第3卷
庄无忌主编2010 年出版917 页ISBN：9787122083661本书介绍国际主要国家地区的农药毒理学和其相关的食品安全风险评估、制定农药最大残留限量的程序等。
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国际食品饲料中农药残留限量法规 第1卷
庄无忌主编2010 年出版992 页ISBN：9787122092045本书编译了国际食品法典委员会关于法典农药残留限量标准体系及相应的导则和法规，近期所采用的方法和相关的风险评估程序等。
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动物和动物源食品中兽药残留物分析方法
庄无忌主编；国家质量监督检验检疫总局食品安全局等编2003 年出版465 页ISBN：7501939500本书主要介绍了动物和动物源食品中兽药残留物分析方法，并选编了104种禁用和常用兽药的残留物的快速筛选法，及现今国际上尤其是欧盟所关注和推行的残留物分析质量保证程序。...
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