民国才女舌尖上的美丽与优雅

周小蕾著2015 年出版247 页ISBN：9787563941599

本书共分九章，分别记叙了民国时张爱玲、吕碧城、陆小曼、萧红、冰心等九位知名才女所钟爱的各种风雅饮食，以及传说与故事，并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然，怀旧中透着哲思，带领读者从舌尖上体味民国...

经济改革中的争议性问题 来自国外经济学家的论述

周小川编译1990 年出版274 页ISBN：7800042006

颜德馨急性热病诊治从新

余小萍著2010 年出版126 页ISBN：9787802318274

本书为《颜德馨临床医学丛书》中的一种，为国家重点基础研究发展计划，中医理论专项项目内容之一。本书立足于发扬，着眼于实用，整理了颜氏两代关于急性热病防治的学术思想，辨证要领，诊疗特色，治法方药心得，颜亦......

从临摹到创作 汉碑

金小萍著2006 年出版102 页ISBN：7807251786

此套书从“临摹与创作”的角度出发，或取经典书法作品，分析其技法特点与艺术特色，以及后世书家对此作品的临摹与借鉴；或取著名书家的学书经历和创作立场，阐述前人书法继承与发展之关系，旨在为当代书法爱好者提供.....

究极意大利面

日本罗通达意大利料理研究学会著；周小燕译2017 年出版159 页ISBN：9787502055530

本书是世界意大利面日日本分会场官方书籍，由日本罗通达意大利料理研究学会召集3位精英厨师协助编辑而成。书中介绍了共133款精品意大利面的制作方法，另有意大利面之旅的纪行文与相关历史知识。在制作方法部分...

萧然独立，清雅千秋

周小蕾著2016 年出版260 页ISBN：751434389X

这是一本讲述民国时期文人大家的风云往事。若说民国是大家辈出的年代，那惊艳亮相的文人学者们定闪耀着最为璀璨的星光，这是属于他们的黄金时代。浪漫如徐志摩，爽性如沈从文，儒雅似朱自清……在他们的生辉妙笔下...

自制美味意大利餐92款

（日）西口大辅著；周小燕译2015 年出版175 页ISBN：9787512206243

本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富，口味多样，不管你是否了解意大利菜，这些菜...

中国电力年鉴 2005

周小谦主编；《中国电力年鉴》编辑委员会编2005 年出版557 页ISBN：7508331974

本期年鉴主要收录了2004年我国电力工业各方面所取得的成就，重点反映了2004年电力工业发展和电力生产的内容。框架结构由篇目、栏目、类目、条目4个层次共16个篇目和近百余幅彩图组成。16个篇目分别为：特载、...

眼科临床光学相干断层成像学

刘杏主编；黄时洲副主编；龙时先，刘杏，张少冲，李加青，李梅，郑小萍，钟兴武，骆荣江，凌运兰，梁凌毅，黄时洲，黄晶晶，程冰编2006 年出版471 页ISBN：7535939058

本书介绍了眼部疾病的光学相干断层成像术（OCT），它是近年来发展的一种新的影像学检查方法。书中主要论述了OCT成像的原理、正常OCT图像的解释、异常OCT图像的解释、正常人视网膜厚度的测量及影响因素、视网膜变...

点击智慧 新世纪魔鬼词典 英汉对照

（英）G.德莱伊（Gerd de Ley），（英）D.波特（David Potter）编；刘云波，郭小萍编译2002 年出版292 页ISBN：7215049965

本书从几十位20世纪的名人的智言妙语中精选出若干句，分列为多个条目，以英汉对照的方式排列，以供会英语的不会英语的读者在写作和日常谈话中随时引用。 ...