炎帝历史文献选编

万里，刘范弟，周小喜辑校2012 年出版666 页ISBN：9787566701558

本书从上千种历史文献中选录出部分资料汇编成册，为炎帝研究和中华上古历史文化研究提供了方便。文献选取内容，以国内所存文献为准；选取时间，自周秦迄于民国，时间越早，选取越详；文献的安排，按传统分类法为分经......

爱情问诊书

周小娅著2013 年出版186 页ISBN：9787802509900

《爱情问诊室》一书以问答体的形式，真实记录了饮食男女在婚恋爱情中的困惑于迷思。如面对两难的爱情时该如何抉择，遭遇爱情的背叛时该如何处理。书稿所列60篇文稿内容优选自周小娅担任《湘潭日报》、《厦门晚...

比才艺术歌曲21首

贾涛，周珏选编；陈伯祥译词；周小燕审定2015 年出版246 页ISBN：9787539648521

本书为我社“世界音乐大师声乐经典系列”之一种，选择了著名法国作曲家乔治·比才艺术歌曲中流传范围较广、知名度较高的21首乐曲加以编译，除了有曲谱的字对字翻译和原文演唱试听外，为了方便广大音乐爱好者使用...

无黄油磅蛋糕

（日）吉川文子著；周小燕译2018 年出版95 页ISBN：9787544292184

磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！但磅蛋糕中需要大量使用黄油，导致制作方法较难，成品热量高，本书介绍了45款适合家庭制作的无黄油磅蛋糕，用4种....

食品安全与品质控制原理及应用

周小理编著2007 年出版463 页ISBN：7313046537

本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。

会飞的教室

（德国）艾利克·卡斯特纳原著；周小霞改编2009 年出版217 页ISBN：9787539151663

本书是孩子们自编、自演的一场戏。全书由排演展开，通过一系列生动、感人的情节，塑造了一群聪颖、活泼、天真、可爱的少年形象。其中，多愁善感的姚尼、才华横溢的戴马亭，冷静持重的塞巴修，胆小怕事的邬理以及魁梧...

跨越经纬 现代纤维艺术制作与鉴赏

周小瓯，周筱馨，陈燕燕编著2008 年出版135 页ISBN：7539817569

本书是由杭师大美术学院院长亲自主持编写，介绍了一种新兴的艺术形式——纤维艺术，其内容有技法、有创意、有鉴赏等，易学，易懂，易赏析，定位人群针对院校学生及社会爱好者。...

我是幸运的-周小燕演唱教学生活四十年

周小燕2222 年出版68 页ISBN：

规划与景观 最建筑表现

肖然，周小又编著2009 年出版196 页ISBN：9787560955148

本系列书收集全国最优秀的130个中国最优秀建筑表现图公司的建筑表现效果图，全书共有6000～8000张图片，分为5部分：文化、商业、公共、居住、规划与景观。反映了当今中国最新的建筑设计思想、理念和发展趋势。...

蛋糕装饰大全

（日）帕拉罗勒鲁主编；周小燕译2016 年出版151 页ISBN：9787537582582

本书是一本非常专业的蛋糕装饰技巧教学书，由东京一家超实力派的高级创意蛋糕店“Parlour Laurel”主编而成。书中专门针对蛋糕设计、装饰、裱花等技巧给出了详细的指导建议。书中选用大量实际制作过程照片作...