商品学 物流管理专业

任平国，葛向华主编；徐鑫副主编2011 年出版284 页ISBN：9787560160399

本教材适合高职高专院校物流管理专业、市场营销专业等经济管理类专业教学及相关企业员工培训采用。本教材在编写过程中将紧紧围绕高职高专的教育目的，突出专业性、职业性、实用性和针对性，使学生的知识体系更...

中国设计全集 第11卷 餐饮类编 厨具篇

郑鑫，李丽主编2012 年出版315 页ISBN：9787100090445

本书从时间上涵盖了华夏民族从新石器时期到民国时期的8000年文明发展历史，从品种上囊括了与中国社会生产方式与生活方式密切相关的方方面面，从学术上综合了以设计学为主、结合运用考古学、民俗学、艺术学、机...

自然健康手册

杨路亭主编；高国庭，毛文鑫副主编2015 年出版231 页ISBN：9787509180402

本书共9章，首先介绍健康评价的意义、标准、方法及怎样测定评估自己的健康状况。接着从“平衡饮食”“科学禁食”“调控呼吸”“正确姿势”“合理运动”“科学睡眠”“心理平衡”七大方面分别介绍了日常生活...

实用英语 化机方向

李英俊主编；任志鑫副主编2012 年出版119 页ISBN：9787122141378

本教材分为入职准备篇、素质提升篇、工作实践篇三个部分，共八个学习情境。其中入职准备篇包括我的理想公司、我的未来职业、求职；素质提升篇包括入职培训、合格的员工；工作实践篇包括职场安全、忙碌的工作、安...

国际投资法

董书萍主编；孟祥秀，陈渊鑫副主编2015 年出版209 页ISBN：9787513035491

本书为国际投资法教材，特点在于对国际投资法教材体系进行了精心设计，充分关注制度与规则的最新发展，突出了外资管理制度、对外投资管理制度，双边协定的重要条款以及国际争端解决机制等方面。同时，在本教材内容安...

全国高等职业教育“十三五”规划教材 地理国情调查与监测技术

邓军，葛山运主编；宗琴，陈代鑫副主编2018 年出版224 页ISBN：7564639990

食品毒理学

孙素群，刘美玉主编；马丽萍，李殿鑫副主编2012 年出版302 页ISBN：9787562933533

本教材共分两篇，基础毒理学和食品中常见毒品物质的分析。主要内容为：第一章毒理学基本概念；第二章外源化学物在体内的转运与转化；第三章我国食品安全性评价程序和方法；第四章动物类食品中的天然毒素；第五章植物.....

游戏策划与设计

张帆主编；潘瑞芳，周忠成，杜辉，李铉鑫副主编2016 年出版168 页ISBN：9787302427995

本书定位为高校游戏设计相关专业的专业基础课。本书从游戏的组成要素出发，探讨游戏的定义。接着介绍视频游戏的发展历史和游戏设计师的分类和职责。游戏规则和游戏可玩性是游戏设计的核心，而游戏数值策划是游...

仪表柜设计与装配

赵会霞主编；张洪，韩嘉鑫副主编2015 年出版65 页ISBN：9787122231901

“节能、环保、绿色、低碳”的观念今天已经深入到各行各业，如果能够对建筑内的空调系统、冷热源系统进行行之有效的节能自动控制，不仅每年可节省10%～40%能耗投入，而且能够减少人力成本投入，提高工作效率，提高环境...

服装心理学 第2版

刘国联，蒋孝锋主编；顾韵芬，缪秋菊，陆鑫副主编2018 年出版195 页ISBN：9787566914309

本书介绍了服装心理学的基本概念和基本原理，包括人们的价值观、社会态度、认知、性格、自我意识等（社会心理学基本原理）与人们的服装行为的关系，服装文化、服装流行、社会心理等对人们的服装行为的影响，还介绍了...