当前位置:首页 > 郑晓健副主编相关PDF电子书下载
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食品雕刻与菜肴盘饰设计
文歧福,邓超主编;张家清,鲁煊,庞洁,陈世健副主编2012 年出版180 页ISBN:9787111386230本书依据“传统与创新”的原则,在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下,采用最新的拉刻刀技法进行教学,并将最实用的果蔬盘饰、果酱糖艺盘饰、大型果蔬、糖艺展台融入其中。...
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外科专病中医临床诊治 第2版
林毅,蔡炳勤主编;罗湛滨,周劬志,谭志健副主编2005 年出版502 页ISBN:7117065397本书是《专科专病中医临床诊治丛书》的一种,此次2版修订共收入具有中医治疗优势的中医外科专病16种(新增两种)。重新整理和增补了“中西医结合思路”一项,整体完善和提高了原书内容。...
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温病学图表解 第2版
杨进主编;马健副主编2011 年出版263 页ISBN:9787117150194本书修订继续保持1版风格和基调,以现行高等中医院校《温病学》教材为蓝本,将本学科的教学重点、难点内容,设计成各种形象、直观的图表进行解释。另外,还要借鉴同类书的精华,与本书进行整合,使2版更易学易懂,赢......
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