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海水鱼类制品 下 658例
赵宝丰等编2004 年出版404 页ISBN:7502347747海水鱼类制品分上下两册出版。本书收集了海水鱼类制品共计658例,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书...
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大学体验英语综合教程学习手册 3
王迈迈主编;夏少芳,陈松林副主编;赵团结,程贵兰,瞿琼等编2004 年出版500 页ISBN:7801791657本书是针对大学英语教材编写的参考书。主要内容有:重点词汇详解,课文疑难辅导,历届四、六级考试真题详解,单元目标检测。
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北京农村经济史稿 下
王振业,张一帆,廖沛编著2016 年出版594 页ISBN:7109211533本书内容包括:北京地区的地理环境,北京地区原始农业的起源,古代北京地区农业经济的发展,近代及民国时期的农业发展,重点在新中国成立后的北京农村经济发展历程。涉及农村改革开放、科技教育文化卫生、区县经济、...
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北京农村经济史稿 上
王振业,张一帆,廖沛编著2016 年出版259 页ISBN:7109211533本书内容包括:北京地区的地理环境,北京地区原始农业的起源,古代北京地区农业经济的发展,近代及民国时期的农业发展,重点在新中国成立后的北京农村经济发展历程。涉及农村改革开放、科技教育文化卫生、区县经济、...
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症状宝典 数学诊断临床症状
张信,霍振业,韩铁主编2013 年出版391 页ISBN:9787516301616本书包括196个病组和46个附录。其中外行患者用158个“症状病组”含2555病,医生用38个病组含716病。合计含3271病。本书以黄宗干、陈运贞主编的《临床症状鉴别诊断学》为蓝本经多年研制而成。患者根据自己的...
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乡土司法 社会变迁中的杨村人民法庭实证分析
高其才,周伟平,姜振业著2009 年出版415 页ISBN:9787503692444本书关注司法实践领域,具有较多的历史考察和实地调研,但是所收录的内容庞杂,经过二次修改后好多了,观点凝练。
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贝类 软体类海产制品917例
赵宝丰等编2004 年出版472 页ISBN:750234778X本书收集了贝类、软体类海产制品共计918个品种,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
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