虾类 蟹类制品892例

赵宝丰等编2004 年出版474 页ISBN：7502347771

本书收集了虾类、蟹类制品共计892个品种，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等，是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...

蛋制品750例

赵宝丰等编2004 年出版428 页ISBN：7502347755

本书收集了蛋制品共计750个品种，每种制品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等，是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...

岩土钻掘设备

赵大军主编；李山，张惠，彭环云副主编；殷琨，蒋国盛，陈礼仪等编委2010 年出版300 页ISBN：9787548701149

本书系统地阐述了岩土钻掘施工设备的类型、结构、工作原理及其性能和工作特性方面的知识。适合岩土钻掘专业本科生和相关专业技术人员使用。...

经济法案例教程

马召伟，薛全忠主编；刘云霞，罗云方，赵新颖等副主编2010 年出版351 页ISBN：7506823906

本书内容分为三编，第一编：市场规制法；第二编：宏观调控法；第三编：国家投资经营法。具体又分为十章，每章分为两部分：第一部分(法条)，第二部分(案例分析)。...

高速公路景观植物

刘东明，李作恒，王丙兴，赵文忠等编著2016 年出版232 页ISBN：9787114129834

本书介绍了约200种南北方常见或在高速公路景观绿化中有应用前景的种类，主要介绍每种植物的形态特征、生态习性、栽培技术和在高速公路适用区域。...

职业教育与中国制造业发展研究

杨进，赵志群，刘杰等编著2009 年出版546 页ISBN：9787040249650

建筑砂浆技术解读470问

张秀芳，赵立群等编著2009 年出版332 页ISBN：9787802274020

本书以一问一答的形式，向读者介绍了建筑砂浆概述、原材料、胶凝材料和填料、墙体材料、干混砂浆、建筑砂浆性能及检验方法、工程质量验收等。...

烟叶及卷烟业须知

张一凡主编；张肖梅校订1948 年出版73 页ISBN：

介绍国内烟叶的种类、品位、种植、产地，卷烟与雪茄的制造，国内烟叶市场的交易习惯和卷烟厂商等知识。

白乐晴 分断体制 民族文学

白永瑞，陈光兴编；李旭渊翻译校订2010 年出版445 页ISBN：9570836493

变压器故障原因和检查

陈叔涛著；陈蟾安校订1963 年出版79 页ISBN：15165·2785(水电359)