烹饪营养与卫生

杨霞主编；彭志宏副主编；张静雯，李亚欣，胡二坤参编；王亚伟主审2011 年出版237 页ISBN：9787111333937

本书运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的最新进展，对烹饪和餐饮中的营养进行了阐述。

建筑力学

李香兰主编；李琪，李曼曼，刘方华，仇丽梅，刘志宏副主编2014 年出版210 页ISBN：9787307149519

本书按建筑工程专业教学要求编写。全书共分12章，内容包括：绪论、静力学基础知识、平面汇交力系、力矩与平面力偶系、平面一般力系、材料力学的基本概念、轴向受力构件、受扭构件、受弯构件、组合变形、几何组...

大学英语四、六级听力应试教程

程中锐主编；程冷杰，季海宏副主编；程中锐，程冷杰，季海宏等编委1995 年出版142 页ISBN：7563009655

法学概论教程

龙英锋，王旭主编；何莉琼，吴志宏副主编2012 年出版368 页ISBN：9787542936202

本书的主要内容是法学基本理论、社会主义法学理论、宪法学、行政法学、刑法学、民法学、诉讼法学（民诉、刑诉、行政诉讼）等基本法律部门的知识的介绍。根据我国法制建设的发展，补充了最新变化的内容，帮助学生更...

胆道外科手术学

梁力健主编；别平，彭承宏副主编2013 年出版123 页ISBN：7509160725

本书系统论述了胆道外科手术解剖、术前影像学检查方法及意义、围手术期处理等内容，重点介绍了胆襄手术、胆总管手术、胆内胆管手术操作及经验。...

柬埔寨王国经济贸易法律选编

董治良，赵佩丽主编；木向宏副主编2006 年出版437 页ISBN：7801829689

本书为柬埔寨王国的经济贸易法律选编。

电子商务模拟实验教程 第3版

邵兵家主编；吕何新，杨霖华，邓之宏副主编2010 年出版275 页ISBN：7562425069

灰砂硅酸盐建筑制品

蒲心诚，赵镇诰编1980 年出版310 页ISBN：15040·3712

电子信息工程专业英语

曹玲芝主编；胡智宏副主编；廖旎焕编2006 年出版224 页ISBN：756093854X

本书是按照学生熟悉的知识体系结构形式编写的，书中主要内容包括电子元器件、传感器、信号调理、通信等内容。每章节内容相互连贯，构成一个完整体系。...

中国传统文化指要

曾德昌主编；李云峰，曹晓宏副主编2001 年出版472 页ISBN：7806592598

本书内容包括：中国文化的起源及其发展阶段、中国文化的基本特征及基本精神、中国传统文化的价值系统、中国传统文化与宗教等。