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本书为赵学敏所撰,全书共十卷,主要收载《本草纲目》未收录的新品种编成此书。
什么是优质精品肉鸡?许多专家、企业家有各自的见解,但共同之处是认为具有中国鸡的特色,其风味、口感、滋味上乘,羽毛、肤色各异,含地方鸡血缘为主的良种鸡就是优质精品肉鸡。 本书力图结合我国实际情况,重...