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江华平，詹志武，黄维本册主编2006 年出版96 页ISBN：7111189035
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娄志武主编；余学敏，余兰，白无瑕，娄志武编者；高考命题改革研究组编2001 年出版369 页ISBN：7800673243
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詹志芳著2017 年出版408 页ISBN：7504377845
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詹志芳著2017 年出版445 页ISBN：7504377845
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詹志熙，陈略，陈昌有选编1995 年出版56 页ISBN：
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詹志良，罗俊编著2008 年出版83 页ISBN：7216053915
本书介绍各种具体煲汤的操作步骤。
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詹志良，罗俊编著2008 年出版59 页ISBN：7216054377
本书介绍药膳的原料，制作步骤方法及功效。
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薛金福，詹志方著2012 年出版324 页ISBN：
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何志武编著；石长顺丛书主编；何志武丛书副主编2013 年出版230 页ISBN：
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詹志宏策划主编1989 年出版260 页ISBN：9573202409
