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詹志良，罗俊编著2008 年出版83 页ISBN：7216053915
本书介绍各种具体煲汤的操作步骤。
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詹志良，罗俊编著2008 年出版59 页ISBN：7216054377
本书介绍药膳的原料，制作步骤方法及功效。
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薛金福，詹志方著2012 年出版324 页ISBN：
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詹志宏策划主编1989 年出版260 页ISBN：9573202409
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王水深，王植贤，吴怡良等编著；王水深，詹志洋，吴毅晖等主编2011 年出版209 页ISBN：9861267869
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孙志洁，孙参运编著2008 年出版209 页ISBN：9787562926962
本书是“高等职业教育现代物流规划教材”之一。
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黄志洁，邢家千编1999 年出版291 页ISBN：7112036771
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金志洁，周敬恩编1986 年出版168 页ISBN：15033·6493
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于志洁编1988 年出版297 页ISBN：7506502690
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马志洁，吕发成主编1989 年出版472 页ISBN：7311000246
