糖果巧克力工业技术丛书 新型糖果生产工艺与配方

张忠盛，赵发基编著2014 年出版351 页ISBN：9787501987313

本书讲述新产品研制的基础知识，包括新产品的设计原则、程序、成本控制、质量评价以及如何进行糖果新产品的工艺设计。按次讲述13种类别糖果新产品的相关知识，如基本物料的组成、作用与选择，工艺路线的确定、生...

普通外科学高级教程 珍藏本

王宇主编；孙家邦，姜洪池，张忠涛副主编2014 年出版429 页ISBN：9787509168769

本书为中华医学会组织国内最具权威的专家共同编写，准确的介绍了普通外科学科的总论和普通外科近年来的新进展和新理论，以普通外科疾病诊断、手术技巧为主线，以提高专业人员理论与实际水平为目标，进性全面阐述。...

UG NX 4.0三维造型设计应用范例

付本国，张忠林，周家庆等编著2006 年出版283 页ISBN：7302126003

本书在编写过程中，突出“设计理念”和“设计思路”两个重点，通过对某些应用实例的分析和讲解，不仅介绍了一些常用命令，而且着重讲述了UG软件在机械设计中的具体应用，分析了具体零件设计的基本思路，并通过循序渐.....

中华传统诗词经典 唐诗三百首

张忠纲评注2014 年出版447 页ISBN：9787101096767

中国是诗的国度，优秀的古典诗歌犹如灿烂的群星，以独特的魅力照耀着几千年的中国历史长河。而唐诗又是这浩瀚群星中一颗璀璨夺目的超级明星，照耀了中国一千多年的诗坛，在国内外产生了深远的影响。历来选注选译本...

生产实习教程 材料成形及控制工程专业

周永欣主编；徐春杰，李继红参编；张忠明主审2015 年出版262 页ISBN：9787111503217

本书重点介绍了材料成型及控制工程专业的特点，包括铸造成型及控制、塑性成形与模具及焊接成型及控制三个专业模块的基本生产工艺流程，并针对并结合实习基地的生产实际，介绍了典型铸件、冲压件、塑料制件、锻件...

高效率太阳电池与光伏发电新技术

魏光普，张忠卫，徐传明，刘成编著2017 年出版380 页ISBN：9787030503336

本书在综观太阳电池数十年发展历史的基础上，选择了高（光电转换）效率太阳电池为主要研究对象，在简明扼要的叙述半导体物理、太阳电池材料制备和太阳电池基本结构和性能知识的基础上，重点叙述和研究高效率晶体硅太...

企业主要负责人和职业卫生管理人员培训通用教材

孙庆云主编；张忠彬副主编2015 年出版270 页ISBN：9787502958046

本书介绍了职业卫生的基础知识，职业卫生法律、法规和标准，用人单位职业卫生基础管理知识，职业病危害申报与职业卫生统计管理知识，建设项目职业卫生“三同时”管理知识，职业卫生应急救援知识，职业病危害因素监测.....

中国考古学 说出自己的话

张忠培著2018 年出版397 页ISBN：9787513410991

本书收集了张忠培先生为不同考古阶段的考古学人的代表性发现和研究成果写的书序共61篇，精准评述了这些成果的学术价值，笔墨流转间已经把考古学界的诸多热点，用他自己表述的谱系论、国家论和文化论等语境推上了...

中国高等教育质量与水平研究

张安富，张忠家等著2016 年出版280 页ISBN：9787040415513

本书以厚重的调研和数据为基础，以系统论为理论视角，在遵循高等教育发展内在规律，深刻认识高等教育质量与水平内涵，准确把握高等教育本土化和国际化发展新趋势的基础上，对建设高等教育强国背景下质量与水平的理论...

福建省少数民族古籍丛书 畲族卷 家族谱牒 下

张忠发主编2011 年出版602 页ISBN：9787551200479

本书从众多畲族宗谱等家族文书中精选代表性和对后世有影响的族谱，以明清两代的版本为主，及畲族蓝、雷、钟三大主姓编辑成册。本书上册已经在我社出版。畲族是福建省最主要的世居少数民族，福建的畲族人口占全国...