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本书分管理基础、计划、组织、领导、控制、创新六篇十三章,深入浅出地讲解管理学的基本原理和知识体系。
本书围绕生物化学的基本原理和概念,重点阐述了蛋白质、核酸、糖类、脂质、酶、维生素的结构和功能,新陈代谢及生物氧化的基本规律,糖类、脂质、核苷酸、氨基酸的分解与合成代谢及物质代谢的调节控制,DNA、RNA、...