乳与乳制品工艺学

张志胜，李灿鹏，毛学英著2014 年出版284 页ISBN：9787502639921

乳与乳制品工艺学是主要阐明原料乳和乳制品的性质、生产理论、工艺技术及产品质量变化规律的一门应用技术学科，其内涵包括乳品科学和乳制品加工两部分，外延则涉及乳业生产全过程。内容包括乳的概念及乳的形成...

北京经典景点导游词

张志强，徐坤耿著2017 年出版346 页ISBN：9787503258657

近年来，国家旅游局大力提倡文化旅游，导游员的责任和作用将越来越重要。已出版的景点导游词有的太长，有的太短，而且大多只是景点介绍，欠缺文化内容，不是很适合现在的游客需求和文化旅游的要求，所以我们写了这本......

Pro/ENGINEER野火5.0机械设计基础及应用

武志明，姚涵珍主编；张克义，武月明，康艳旗副主编2013 年出版318 页ISBN：9787115326683

本书共有14章，内容包括参数化草图建模、基础特征建模、曲面造型、零件装配、机构运动仿真、工程图生成、方程式曲线等内容，采用图文结合的方式，通过案例进行讲解，内容直观、易懂，注意结合实际操作，在编写过程中.....

环境毒理学

孔志明主编2006 年出版408 页ISBN：7305028002

本书计四篇共十四章。第一篇（1-6章）介绍环境毒理学基础理论，论述了污染物在环境中的迁移和转化、污染物在体内的代谢、毒作用及其机理、毒作用的影响因素、化学物的毒理学评价方法及评价程序；第二篇（7-11）阐述了....

小学德育实践

刘慧主编；刘慧，张志坤，徐爱杰等编写2012 年出版267 页ISBN：7040348772

本书是全国教师教育课程资源专家委员组织审定的小学教育特色专业精品课程资源之一。配套教师教育课程标准中的德育课程和义务教育德育课程，全书在阐述小学德育的基本实践理论基础上，结合我国对小学生德育的要...

设施管理应用BIM指南

（美）保罗·泰肖尔兹主编；张志宏译；刘辰校2017 年出版248 页ISBN：9787112203208

本书由国际设施管理协会主导编著，代表了设施管理应用BIM技术的最有权威性的最新成果。本书讲述了通过实现BIM与设施管理（FM）信息系统集成为设施管理带来的显著优势。书中提供了几部公营和私营业主开发的FM应用...

中国连片特困区发展报告 2016-2017

游俊，冷志明，丁建军主编2017 年出版347 页ISBN：9787520106344

本书以“连片特困区扶贫开发政策与精准扶贫实践”为主题，一方面从相对宏观的片区层面系统梳理连片特困区扶贫开发政策并对政策实施及成效进行评估诊断，另一方面基于微观的基层调查深入考察典型贫困村精准扶贫...

建筑安装工程施工图集 1消防 电梯 保温 水泵 风机 工程

张志勇等编2007 年出版357 页ISBN：7112087902

本图集包括消防工程、电梯工程、保温工程、水泵工程、风机工程。本图集以现行施工规范、验收标准为依据，结合多年施工经验，以图文形式编写而成，具有很强的实用性和可操作性，是广大工程技术人员必备的工具书。...

油画教程

张洪亮主编；邹继科副主编；张志祥，蒋弘烨参编2013 年出版164 页ISBN：9787512348257

油画是一个历史悠久的传统画种，不同时期、不同风格流派的大师名作不胜枚举。本书根据高等院校艺术设计类本科专业课程教学改革的需要编写而成，编写中注重实践性与写生性，传承传统，鼓励创新，并强调艺术创作的思想...

期货、股票、外汇常用技术指标应用详解

王孝明，张志玲著2014 年出版435 页ISBN：9787509627846

本书主要汇集了作者实战操盘中常用的30多种核心技术指标，并辅以实际行情分析配合，图文并茂地将期货、股票、外汇操盘技术指标详细展示于读者，期望能对读者参与实战交易有所价值。技术分析在资本市场实战应用中...