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本书是云南师范大学大学研究生公共课教材,以自然辩证法的自然观、科学观和发展观三个方面为基本内容。
本书内容包括:茶树的特性、茶园的建立、茶树的繁殖、茶树品种资源、茶叶制造、各类茶叶的制造、茶叶检验、茶产品开发、茶叶市场、茶厂经营管理等。...