烹饪工艺学

张文虎编著2007 年出版299 页ISBN：7810789783

本收介绍各种原料加工的原理，不同的制作工艺及宴席方面的理论知识。

数字新媒体概论

张文俊编著2009 年出版308 页ISBN：9787309063448

本书论述数字新媒体的传播形态、关键技术、服务平台、资产管理、内容产生等。

顾炎武 1613-1682

张民权编著1999 年出版102 页ISBN：7806159789

春秋·思想家教育家孔子：前551-前479，ISBN：9787806159781，作者：刘慧宇编著

会计审计法规释论

张永康编著1976 年出版502 页ISBN：

微机系统与接口

艾德才主编；谈娴茹，鲍磊，张运杰编著2008 年出版272 页ISBN：9787115168559

本书以微机系统、接口技术两个核心来组织教学内容。

世界中世史 第2分册

张云鹤编著2222 年出版257 页ISBN：

万病皆由背骨起

张万雄编著2222 年出版202 页ISBN：

儿童美术资料图集

张丽娜编著2008 年出版192 页ISBN：7531440644

本书以少儿喜欢的动物、植物、人物等形象资料为主，以此激发少儿的想像力。

自动控制原理

张秀玲，侯培国，刘志新等编著2007 年出版346 页ISBN：9787302147657

本书介绍分析和设计自动控制系统的原理和方法。

访古陕西

张仲裁，赵清芳编著2003 年出版171 页ISBN：7220061749

本书包括八部分内容，介绍了到陕西旅游的注意事项、路线，并结合精美的图片展示了陕西的自然风光、文化景观等旅游资源。