旅游产业 21世纪的支柱产业

文力著；蒋正华主编；唐任伍，唐流德副主编2004 年出版272 页ISBN：7221065284

本书全面论述旅游产业的特点、发展、市场分析、产业环境和产业开发等。

现代饭店餐饮服务与管理 知识 技能 案例 实训

刘正华，郭伟强主编；田开津，牟青，闫雪梅副主编2016 年出版286 页ISBN：7563734634

生物环保养猪技术

刘一鹤主编；杨正义，孙文华，孙正华副主编；陈亮，封元，李存霞等编2010 年出版204 页ISBN：9787806207512

本书内容包括：生物环保养猪技术原理及工艺流程、生物环保养猪的优点,猪舍建筑,生物发酵床的建立,生物发酵垫料的使用期限与日常维护，猪的营养需要和饲料配合，猪群的管理，生物环保养猪法的养殖机械与设备，猪病防...

高校篮球运动教程

刘青松主编；段笑林，宋正华副主编2015 年出版516 页ISBN：9787517022770

篮球运动是世界上广泛开展的球类运动之一，也是高校体育教学的重要内容，对促进学生全面发展方面有着极大的价值。本书对篮球运动的多方面知识进行分析研究，涉及篮球运动起源发展、教学训练、游戏竞赛等方面的内...

小学数学名师培优经典 四年级

张正华，裘小华主编2008 年出版233 页ISBN：9787536699106

本套丛书是按照国家教委颁布的《新课标》要求，以中国数学会普及委员会拟定的《中小学数学奥林匹克竞赛大纲》为准绳，与小学数学教学内容相结合所编写而成。...

税法实训教程

戴正华，张群丽主编；陈雪梅，胡冬副主编2013 年出版249 页ISBN：9787509625613

税法是一门实践性很强的学科，纳税实务是一项技术性规范要求很高的工作，本书全面介绍了从税务登记到纳税申报、税收缴纳等内容。本书理论与操作训练并重，突出技能训练与学生的动手能力和应用能力的培养,有很大...

建筑设备

段忠清，杨培红主编；胡云卿，刘光程，周正华等副主编；王勇智，陈泽之，秦连银等参编2011 年出版309 页ISBN：9787305087660

本书共十二章，比较系统地介绍了建筑给水、建筑排水、建筑消防、建筑采暖、通风与空气调节、热水、饮水供应与燃气供应、供配电、电气照明、电梯、建筑防雷、安全用电、建筑弱电、智能建筑简介。为了便于读者...

遵义统计年鉴 2015 ZUNYI STATISTICAL YEARBOOK

遵义市统计局，国家统计局遵义调查队编纂；宋锡林，刘武勤主编；夏继光，文正华，姚艳斌等副主编2015 年出版426 页ISBN：

烹饪原料

杨正华主编；王成贵，孙开雷，薛向东副主编；茅建民主审2012 年出版261 页ISBN：9787030347077

本书主要介绍烹饪原料（或食材）名称、别名（这个很重要，各地叫法不一样）；二是介绍烹饪原料（或食材）的属性，是韧性、脆性、软性等，这是直接为烹饪各项技能的学习打基础；三是有各个烹饪原料（或食材）的照片或......

基础会计学 第2版

岳正华，李虹主编；范雪刚，唐玲副主编2014 年出版312 页ISBN：9787550415164

本教材以财政部2006年颁布的企业会计准则及其应用指南为依据，借鉴和吸收了国内外相关会计理论和方法的研究成果，结合会计实际工作的需要，对会计的基本理论、基本知识和基本方法进行了比较全的讲述。本书内容详...