外语教育学

张正东编著1987 年出版379 页ISBN：753660016X

俄语教学法

张正东编1956 年出版294 页ISBN：9013·95

外语教学技巧新论

张正东著1999 年出版233 页ISBN：7030067436

大厨新煮张 点心篇

张正龙，张正东，赵松发编著2006 年出版76 页ISBN：754392790X

本丛书分前菜，主菜，点心，汤羹四本，从普通家常菜入手，精选全国各地经典菜肴，配合绿色，营养，少糖，少盐，低脂肪，低胆固醇的烹调方法。...

英语教学法双语教程

张正东，黄泰铨编著1999 年出版463 页ISBN：7030072847

预防医学

朱启星，傅华主编；张正东，王彤，宿庄副主编；王彤，朱启星，任泽舫，任晓晖，刘宝花，刘晓芳，孙要武，苏虹，杨晓燕，何作顺，张瑶，张正东，张海英，陈小玉，范广勤，郑频频，胡晓斌，姜晶，贺莉萍，宿庄，傅华，谢娟，魏晟编2015 年出版362 页ISBN：9787117204248

本教材共分绪论和两篇8章。主要内容包括：第一篇“环境因素与健康”包括了生活环境、职业环境、食物、社会和心理因素与健康。第二篇“疾病控制与预防保健”包括疾病预防保健策略、健康教育与健康管理、突发...

英语教学论

张正东，李少伶主编2003 年出版569 页ISBN：7561325673

本书是针对高等师范院校英语专业学生编写的，是新课程理论下新的教学论教材，包括英语课程论、教学论、学习论，教学评价等各部分，既适合高等师范院校教学之用，又可作为教师在职培训和自修教材，帮助教师更好地理解.....

外语立体化教学法的原理与模式

张正东，杜培俸主编1995 年出版432 页ISBN：7536631812

食品分析检测

陆叙元，张俐勤主编；张建群，陈正东副主编2012 年出版215 页ISBN：9787308098656

本教材内容包括检测前的准备、食品分析检测的一般程序、食品的感官检验、食品的物理检测、食品营养成分检测、食品添加剂的测定、食品中有毒有害成分的测定和食品分析检测综合实训等八个学习情境，教学内容针...

中国外语教学法理论与流派

张正东著2000 年出版532 页ISBN：7030081099