当前位置:首页 > 张震峰主编相关PDF电子书下载
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食品工艺实验与检验技术
蔺毅峰主编2005 年出版262 页ISBN:7501944768本书主要介绍了有关面包、饼干、蛋糕、月饼等糕点的制作及洒类、饮料、果蔬等的加工。还涉及到由此引申出来的食品分析、食品卫生检验的基本方法及食品掺假的检验等。...
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税法与税收筹划案例集
杨慧辉,陶峰主编2011 年出版262 页ISBN:7564211530本书主要内容包括:流转税法律制度、所得税法律制度、资源税类、财产和行为税、特定目的税、税收征收管理及税务行政法制等。
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吉林建筑文化研究 2
袁敬伟,张俊峰主编2010 年出版482 页ISBN:9787547201510本书是一部关于吉林省典型建筑的论文集,作者从建筑设计理论与实践、景观与环境艺术、历史建筑保护与利用、建筑发展与经济研究等方面进行了论述。...
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吉林建筑文化研究 1
袁敬伟,张俊峰主编2010 年出版410 页ISBN:9787547201503本书是一部关于吉林省典型建筑的论文集,作者从建筑设计理论与实践、景观与环境艺术、历史建筑保护与利用、建筑发展与经济研究等方面进行了论述。...
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