当前位置:首页 > 张震峰主编相关PDF电子书下载
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新派江河海鲜100味
张继华,嵇步峰主编2004 年出版67 页ISBN:7534541085为满足市场需求,弘扬祖国烹饪文化、挖掘民间饮食瑰宝、作者将100多道江河海鲜类菜肴加以梳理、提炼、规范、升华,汇编成册。供宾馆、饭店的厨师翻新,本书图文并茂,是一本实用的烹饪书。...
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通信原理应用实践指导
杨旭峰,刘岩涛主编2008 年出版157 页ISBN:7811331748本书将通信原理的基础知识灵活地运用在实验教学环节中,主要介绍了模拟和数字通信中的验证性实验和现代通信中二次开发性的综合性实验。
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