乳与乳制品工程技术

郭成宇，吴红艳，许英一编著2016 年出版352 页ISBN：9787501978311

本书全面系统地介绍了乳及乳制品加工技术的基本知识与基本技能，全书共十四章。内容包括：乳与乳制品生产原料化学组成及性质；牛乳中的微生物；牛乳预处理及设备；乳制品生产的单元操作；干酪；发酵乳；奶油；乳清粉......

炉底中央送风冲天炉网格特性曲线比较各种强化措施的效果

第一机械工业部新技术先进经验宣传推广联合办公室编1965 年出版29 页ISBN：

公司常用法律文书范本 条文检索与应用指引

姚婷，刘钊一编著2012 年出版686 页ISBN：9787511823922

本书是我社原有“新编法律文书范本系列”的升级产品。此前，“新编法律文书范本系列”作为法规分社的基础产品，已经取得了相当好的销售业绩。然而，随着经济和社会的发展，仅仅是法律文书范本的简单罗列和简要指点...

2010-2012义务教育均衡发展 市域推进

教育部基础教育一司，中国教育科学研究院，国家教育咨询委员会义务教育均衡发展工作组编2012 年出版323 页ISBN：9787504163523

义务教育均衡问题是当前我国教育发展中面临的一大重要课题，本书从市域层面对19个大中城市在义务教育均衡工作上取得的成绩和经验予以总结，对相关研究者和政策制定者有丰富的借鉴意义。...

绯弹的亚里亚 1

（日）赤松中学著；（日）小舞一绘；曹逸冰译2012 年出版207 页ISBN：9787535656001

本集是轻小说《绯弹的亚里亚》系列的第一本。主要讲述了东京武侦高中的高二学生远山金次拥有通过“某种契机”使头脑活性化的特殊体质。但他一直隐藏着体质的秘密，只求过上平静的生活。某天他在上学路上被卷...

农村企业经营成功之路 企业经营管理学案例选编

詹远一主编1989 年出版235 页ISBN：7109013502

本书分为综合经营管理、企业家领导艺术、经营管理体制、信息与决策、经济责任制、生产要素的管理、生产部门的管理、销售管理、成果分析与管理几个方面。...

科学故事 辞海版

陶本一主编2014 年出版100 页ISBN：9787532641642

“辞海版·新课标·小学生必读”系列丛书为满足小学生学习需要而编写。针对小学生年龄特点、认知水平，配合当前小学语文教学，帮助小学生走进经典阅读。本书系该丛书之一种。收录符合小学生认知水平、贴近小学...

列国志 佛得角 新版

邝艳湘，李广一编著2018 年出版217 页ISBN：9787520103718

本书共八章。第一章“概览”部分以国土与人民、民俗与宗教、特色资源三方面为切入点，全貌性地向读者展示出这个位于非洲西部大西洋中的佛得角群岛上的兼具欧洲文化和非洲文化特色的共和国。第二章至第八章对...

小公司经营技巧

林凌一编著2004 年出版352 页ISBN：7506429616

创业舞台的拓展和创业政策的扶持，是促进我国小公司发展的外部条件。然而，小公司要想进一步长足发展，最终还是要靠企业自身的内因起根本作用。本书从发挥自身优势；搞好经营策划；在市场细分上做文章；根治资金贫血.....

史玉柱的营销江湖

张勇编著2010 年出版190 页ISBN：9787030278593

史玉柱的大起大落和东山再起，是一个市场神话，也是一个营销的神话。在营销学界，几乎每一个人都在关注史玉柱在市场上的奋斗经历和事业发展，并将巨人汉卡、脑白金、黄金搭档和征途网游等案例作为市场营销教学中的...