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本书分为20章,分别为:能量与营养素;各类食物营养;功能食品;食品安全;平衡膳食与膳食指南孕妇营养;乳母营养;婴幼儿营养;儿童营养;青春期女性营养;中老年女性营养;营养状况评价;营养配餐和食谱编制;营养......
本书在保持原教材实用性基础上,关注近年来我国政治、经济、文化生活方面发生的变化,吸收了法学理论界关于“依法治国”、“保障人权”、“规范政府行为”、“建立和谐社会”等理论研究的新成果,增写了第22章法...
本教材是土木工程类专业必修的一门专业基础课,主要讲解建筑空间环境设计原理及房屋各组成部分的组合原理与构造方法,是综合性技术课程,其主要目的是培养学生进行建筑设计的初步能力。其内容包括场地设计、建筑...
本书为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育)。本书不仅包括电力系统分析教学的常规内容,如电力系统等值电路及潮流计算、电力系统的故障分析与计算、电力系统的频率调整、电力系统的电压调整、电力系...
本书共十一章,全面介绍了联合卫生勤务学基本知识、卫勤管理理论与方法、军队卫生法规与战争法、部队平时卫生勤务、军队医院平时卫生勤务、救灾卫勤保障、战时卫勤保障基本理论、战时卫勤组织指挥、医疗后送...
《建筑工程概论》主要内容为建筑工程基础知识、建筑工程项目组成、工程建设相关法律、建筑防火、建筑材料、建筑制图与识图、建筑构造、建筑工程设计、建筑工程施工、建筑工程管理。概念准确,深入浅出,通俗易...
本教材共分8个学习任务。分别是:汽车配件识别、汽车配件采购、汽车配件物流管理、汽车配件仓库管理、汽车配件的销售、汽车特约服务站的保修索赔工作、汽车配件经营分析以及汽车配件计算机管理系统。本书基...
本书内容选取体现了系统性、先进性、实用性和工程型。覆盖了工业控制计算机基本概念,输入/输出接口与过程通道技术、计算机控制系统的理论基础、计算机控制软件技术、计算机系统控制器设计、计算机控制系统...