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糖艺·分子美食制作与创意集锦
伍永乐,钟崇林主编;马健雄,刘月娣,张霞等副主编2014 年出版126 页ISBN:9787111459408糖艺和分子美食,一个作为现代餐饮装饰的新秀,一个作为前卫创新的菜肴形式,越来越受到业内外人士的欢迎和热捧。本书从实用角度出发,上半部分由浅入深地介绍了糖艺制作的基础知识,简单盘饰、大型糖艺作品的制作及...
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Visual Basic测绘程序设计
秦永乐主编2005 年出版229 页ISBN:7806219234本书从VB句法、语法和模块化设计思想入手,到VB界面设计、事件编程、文件访问等逐步介绍VISUAL BASIC语言基本要素方面的学习和应用然后集中讲述了VB在测绘专业上的应用,专业示例代码丰富,步骤清晰,书中各章附有...
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管理沟通 有效沟通与时间管理
章文燕,崔兴伟,章林京主编;刘志焕副主编2017 年出版239 页ISBN:9787313174406本书系统地介绍了与沟通有关的基本理论与基本技巧,以及时间管理的方法与应用。本书内容翔实,案例丰富,突出系统性、实践性和实用性。全书共分十个项目,分别为:沟通的概述、沟通的过程、组织中的沟通、沟通的障碍...
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最新日语能力测试官方真题及标准答案精解 N2级
郭永乐,赵函宏编著2010 年出版117 页ISBN:9787300129600本书针对最新日语能力一级考试,对所有官方试题及相关答案做出讲解。全书分为两册:讲解手册和真题手册。讲解手册以讲解为主,精解各种语言点,点拨实战技巧,补充大量词汇、语法和句型。真题手册系赠送产品,搜集各.....
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最新日语能力测试官方真题及标准答案精解 N1级
郭永乐,赵函宏编著2010 年出版99 页ISBN:9787300129617本书针对最新日语能力一级考试,对所有官方试题及相关答案做出讲解。全书分为两册:讲解手册和真题手册。讲解手册以讲解为主,精解各种语言点,点拨实战技巧,补充大量词汇、语法和句型。真题手册系赠送产品,搜集各.....
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初中英语基础知识一本通
张晓娟,耿永乐编著2011 年出版418 页ISBN:9787539259970本书根据教育部颁发的《全日制义务教育英语课程标准》的要求,紧密结合英语学科各版本教材,由具有丰富教学和研究经验的英语教育专家、一线骨干教师撰稿,精选学习英语所必需的基础知识和基本技能为其主要内容,以...
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六相交流感应电机新颖控制策略研究
艾永乐,(美)坎珀著2009 年出版123 页ISBN:9787508390918多相感应电机是近几年国际上掀起热潮的一个国际前沿领域,对多相感应电机的控制更是大家关注的焦点。本书主要对六相感应电机的性能进行研究,通过在电机定子侧注入特殊的梯形波相电流,把定子绕组分为励磁绕组和...