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本书辑录中国近代名人(包括军阀、政要、国学大师、文人、学者、艺人等)生活、工作中的一些轶事,读来令人对近现代中国社会有一种更贴近实际的了解。...
“干锅菜”以其独特的贵州苗寨民族风味而风靡全国许多地方,后被川厨改良,成为具有川味特色的干锅菜肴,使其流行范围更为广阔。该书既阐述了每道菜的渊源、趣闻、民间故事,又详细介绍每道菜的用料、制作方法。使...
本书以所修订的《会计法》及财政部公布的《企业会计准则》、《企业会计制度》为依据编写而成。本书分为十三章内容即为会计概述、会计科目、信贷记帐法、帐项调整、帐户分类、会计凭证、会计帐薄、财产清查...