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本书讲解支撑旅游饭店的物质基础——硬件的经营管理、使用与保养。
本书收集了清末至20世纪50年代长沙各行业的著名老字号,叙述这些老字号的兴盛历史背景、行业分布、商业精神、经营之道以及现状等。
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本书共分为四篇十三章,力图在概括货币银行学所涉及的各领域基础上,以深入浅出的方法,将深奥枯燥的金融学只是介绍给大家。