养生豆浆 米糊 果蔬汁大全

张晔，左小霞编著2012 年出版192 页ISBN：9787501983636

豆浆机的家庭拥有率已越来越高，市面上的豆浆机款式不断推陈出新，功能也越来越齐全，本书力求帮助读者“玩转豆浆机”。并以健康为先，在营养专家的建议下，把最健康易得的食材，最可口的搭配方案以及最简单快捷的制.....

糖尿病这样吃就对了 全彩

张晔主编2013 年出版224 页ISBN：9787121067594

本书从营养治疗的基本原则、标准体重的计算、热量的确定、食物的选择、食谱的设计、并发症的预防等多个角度深入浅出地介绍了糖尿病饮食调理的方法。此外，本书还涉及多种降糖食材、中药材，是一本具有参考价值...

果蔬汁断食法

张晔主编2015 年出版239 页ISBN：9787553749082

轻断食越来越受到大家的喜欢，从欧美到港台、日本，到内地。它不像之前的断食那样难以坚持，需要很大的毅力，而是轻轻松松两天的轻断食，不但能够帮助巩固健康，对爱美、想减肥瘦身、提高免疫力的人来说，也是不错的......

张晔教你 蒸出健康来

张晔主编2018 年出版160 页ISBN：9787121335983

本书以蒸菜为主题，告诉读者如何用“蒸”的方式，烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点，分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸；适合肉类的粉蒸、剁椒蒸；适合海鲜类的调汁蒸；适合主食的花色蒸等。养.....

蒸炖炒，营养师的健康食谱

张晔主编2016 年出版160 页ISBN：9787121296604

煎、炒、烹、炸、炖、蒸各式做法，能让同一食材变幻出不同的美味，但是从营养的角度来说，蒸、炖、炒是最佳的烹饪方式，更利于健康。本书以营养为基础，著名营养师张晔老师向读者详细地介绍了各种以蒸、炖、炒方式做...

会说话的食疗书 第1辑 三高这样吃就对了

张晔，柴瑞震2014 年出版246 页ISBN：9787535263940

本书首先对高血压、高血脂、糖尿病“三高”病症的常识以为“三高”人群饮食养生原则进行了介绍，为养生书奠定知识基础，其次分别针对“三高”人群，推荐了最具调理功效的降血压、降血脂、降血糖的养生菜品，将简单...

麦田精选图画书 爸爸，先别说晚安

（加）马修·拉瓦尔文；（加）玛丽安·杜布克图；张晔译2015 年出版33 页ISBN：9787532495030

这是一本别具创意的幼儿睡前故事图画书。到该睡觉的时间了，爸爸说“晚安，宝贝们”，而孩子们取以“可是，爸爸，你忘了……”为借口一次又一次地把爸爸叫了回来。两个小朋友提醒爸爸忘了给他们穿睡衣、忘了玩具，忘.....

张晔：中国人就该这样吃 全彩

张晔主编2013 年出版200 页ISBN：9787121195075

随着社会的发展，生活水平逐渐提高，更多的人开始关注饮食营养。如何选择安全的食材？如何读懂食物标签和食品安全标志？食物中的主要营养素都有哪些独特的功效？如何在保证美味的基础上控制全家人食盐和油脂的摄入量...

会说话的食疗书 第1辑 便秘这样吃就对了

张晔，柴瑞震2014 年出版246 页ISBN：9787535263964

本书首先对什么是便秘、便秘的危害、造成便秘的原因、便秘患者的饮食原则等知识进行了介绍，让读者科学对待便秘，懂得从饮食入手调理便秘。其次介绍了调治便秘的食材、药材，搭配上相应的养生菜，最后特推了防治便...

把爱放进营养餐 营养师主妇的三餐心得

张晔，左小霞著2011 年出版188 页ISBN：9787807636533

有个好主妇，全家人的健康就会有保障。营养大师的餐桌四步骤——挑对食材、吃对时候、搭好配料、选对做法，给各个年龄，各种职业，各种身体特点的人的不同的健康营养餐。让每个有心的好主妇都成为家庭的营养师。...