食品营养分析与检测

于志伟，袁静宇主编；王芳，王淑艳，杨桂娥，沈弘副主编；云雅光，边瑞玲，魏元，高宇萍参编2014 年出版378 页ISBN：9787502788025

本书是为了适应我国食品类高等教育发展的需要，全面推进素质教育，培养学生的创新精神和实践能力而编写的教材。全书共分为7章，主要介绍了实验室基础训练、食品理化指标检测、食品中营养成分检测等。在编写时以...

创新创业厦大人

林东伟主编；邬大光副主编；张彦，朱崇实顾问2016 年出版344 页ISBN：7561562512

英语 1

吴银庚主编；张彦斌副主编1979 年出版317 页ISBN：9012·053

英语 1

吴银庚主编；张彦斌副主编1979 年出版316 页ISBN：

铸就师魂 小学卷

吴松元主编；张彦春副主编2009 年出版264 页ISBN：

建筑电气

段春丽，黄仕元主编；张彦副主编2006 年出版261 页ISBN：711119375X

本书介绍了建筑供配电系统，负荷特点及计算方法等。

从习作到创作

张彦加，徐同新主编；张功杭，叶洪军副主编1991 年出版187 页ISBN：7305012319

英语 3 ENGLISH 3

吴银庚主编；张彦斌副主编1981 年出版370 页ISBN：7040016435

ENGLISH 3 英语

吴银庚主编；张彦斌副主编1981 年出版368 页ISBN：

动物防疫与检疫技术

张彦明主编，徐百万，杨增岐副主编2002 年出版159 页ISBN：7040102137