-
动物性食品安全生产与检验技术
张彦明，冯忠武，郑增忍，李明主编2014 年出版892 页ISBN：9787109133549本书从动物性食品污染与控制，安全动物性食品生产技术与质量管理，动物性食品理化检验技术和微生物学检验技术，各类动物性食品的卫生检验等方面，全面详细地介绍了动物性食品生产的具体步骤和质量检验技术。...
-
芹菜安全优质高效栽培技术
张彦萍，刘海河主编2012 年出版155 页ISBN：9787122143365本书较详细地介绍了芹菜的栽培现状、安全生产设施、类型及栽培品种等，重点介绍了芹菜栽培理论与实践、周年生产的茬次安排、育苗技术、露地栽培、日光温室栽培、塑料拱棚主要栽培、产品质量标准、生育诊断和...
-
大人物小故事 思想家
颜煦之主编；张彦副主编2005 年出版202 页ISBN：7535028810本书为丛书《大人物小故事》中的一分册，该书以古今中外近百位思想家的人物传记和历史事实为蓝本，加以描写或改写或缩写，展现了思想家们的渊博情怀，折射出了他们非凡的人格魅力和力量，为青少年读者树立了一个个鲜...
-
文化共享十年路 共创共建共享新闻媒体报道选编
于群，李宏，张彦博主编2012 年出版382 页ISBN：9787501348008本书主要收集媒体角度对共享工程案例及等报道，包括以下几个方面：综合报道、文化惠民服务、数资源建设、基层网点建设、技术应用探讨等。...
-
社会保障概论 第2版
张彦等著2008 年出版388 页ISBN：7305034282社会保障是国家的事业，也是全民的事业。进入21世纪，随着改革开放发展到要实现全面小康和构建社会主义和谐社会，社会保障在我国受到了更广泛的关注。与此同时，全社会对社会保障知识的需求与日俱增。本书是为了适...
-
全国英语等级考试二级听力迎考特训
张彦，汪瑾编2008 年出版306 页ISBN：9787308062527《全国英语等级考试二级听力迎考特训》在精研2006年新大纲、历年真题和高中词汇的基础上，提炼PET听力的命题规则，以命题规律和高中教材模块为两条主线，逐个突破核心考点。主要内容：1）备考指导，包括测试介绍等；2）......
-
北京非物质文化遗产丛书 北京砖雕
张彦著2015 年出版206 页ISBN：9787805018249“北京非物质文化遗产丛书”之一。北京四合院中广泛使用砖雕装饰，工艺成熟，技法丰富，题材以花卉为主，具有皇家气派。本书对北京砖雕历史渊源及沿革、传统工艺特点、制作、表现题材、传承人及砖雕精品等进行全方...
-
大人物小故事 教育家
颜煦之主编；张彦副主编；古明慧等编2005 年出版290 页ISBN：7535028802本书为丛书《大人物小故事》中的一分册，以古今中外近百位教育名家的人物传记和历史事实为蓝本，加以描写或改写或缩写，展现了教育家们的渊博情怀，折射出了他们非凡的人格魅力和力量，为青少年读者树立了一个个鲜活...
-
中外文化创意产业政策研究
张京成， 沈晓平， 张彦军著2013 年出版195 页ISBN：9787030365149为了解决文化创意产业政策落后的缺陷，本书从文化创意产业兴起背景入手，立足国内外具体政策措施，以英、美、澳、日、韩五个主要发达国家作为国外的重点研究对象，以中国国家和重点城市为国内研究重点，开展对中外文...
-
