当前位置:首页 > 张雁白相关PDF电子书下载
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人体解剖学复习应试指南
臧卫东,张雁儒,高晓群主编2005 年出版323 页ISBN:7811062003本书内容包括运动系统、内脏学、脉管学、感觉器官、神经系统和内分泌系统。结合临床设问,内容明晰,简明扼要。
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肉类与水产食品加工技术
张雁,黄水品主编2009 年出版264 页ISBN:9787501967377本书内容为绪论,肉的理论特性与品质鉴定,辅助材料和添加剂,冷冻制品,腌腊制品,干制品,熏烤制品,酱卤制品,低温肉制品,罐藏制品,海藻制品,肉类和水产品加工企业的布局与生产管理。...
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防震减灾工程研究与进展
周福霖,张雁主编;周云,张季超,张凌副主编2005 年出版376 页ISBN:7030164563防震减灾工程是一个专业覆盖 面较光的领域,关系到国计民生。本论文内容包括有关防震减灾工程的理论、试验、计算、设计、施工和计算机应用等方面的最新技术和成果等。...
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2014光纤通信信息集锦
韩馥儿主编;张雁翔,王毅强,刘勇等副主编2014 年出版458 页ISBN:9787543964006本书为《光纤通信信息集锦》的2014年版,主要包括以下几方面内容:院士视点篇、光纤通信篇、新一代信息技术篇、塑料光纤篇、知识产权篇、国家级重点新产品篇、标准篇等,是一本为“宽带中国战略”服务的科技专著...