维生素全书

张迅捷主编2005 年出版236 页ISBN：7801107020

本书是健康生活类读物，介绍了维生素的研究史、种类、防治疾病、摄取方法等方面的知识。

食面埋伏：谨防日常生活的饮食陷阱

张迅捷，卓西武编著2006 年出版291 页ISBN：7506437031

食品安全涉及到千家万户，涉及到我们每一个人的生活。本书较系统全面地分析了当今我们不能吃，不能买的食品。它即包括不法商贩的假冒伪劣食品；也指出了一些食品中含有的天然毒素，还包括生活中由于有与烹饪不当的...

食物密码 著名营养师为您揭开食物中隐藏的秘密

张迅捷主编2005 年出版334 页ISBN：7506435179

俗话说民以食为天，又说病从口入。虽然我们每天都要摄取很多食物，但你对每样食物都很了解吗？肯定不是！当然，这很可怕。从本书中，你可以知道每样食物的营养成分是什么，知道用怎样的烹饪方法，能够使营养成分丢失......

概念车

拉里·埃兹尔（larry Edsall）著；吴迅捷，唐清华，冯欢欣译2004 年出版217 页ISBN：7300054994

本书介绍了从1930年代至今的经典概念车的历史。

改变一生的饮食习惯 著名营养师的健康饮食忠告

张迅捷主编2005 年出版335 页ISBN：7506435144

为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言；为了健康，你追随一些“时髦”的吃法。然而有些看似有理的做法往往是一种误区，那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多都是充满了片面性的谎言！在危害着人体健康，这不得不......

空间剧情 中国当代室内艺术新视觉

杨迅捷编著2004 年出版143 页ISBN：711206239X

本书以蓝、元素、聚形、桎梏、展望五部分内容分析评价了一些典型的室内设计作品。

金字塔未解之谜 最新图文版

迅捷编著2003 年出版353 页ISBN：7800097641

本书围绕古埃及金字塔的历史、文化等方面的未解之谜进行有趣的描述。

如何有效谈判 第2版

（英）大卫·奥利弗（David Oliver）著；吴迅捷，李雪，刘宏玉译2007 年出版228 页ISBN：7811220342

本书重点介绍了影响谈判效力的六大关键因素，提供了非常实用的谈判技巧，并总结了在谈判中什么能做、什么不能做，为读者在实际的谈判中提供了指导。在本书最后，作者还给出了一些忠告和一个练习。...

滨海地铁高耐久性地下结构关键技术研究

刘树亚，蔡跃波，陈湘生，陈迅捷著2018 年出版216 页ISBN：9787517063858

本书提出了以耐久性为核心、提高抗裂性、保证工作性的地铁地下现浇钢筋混凝土结构工程混凝土配合比设计理念。采用先进、合理的综合评定方法，评价了混凝土的抗裂性和工作性，确定了性能优异的高抗裂、高耐久混...

高中英语强化训练

张思中主编；张月华，苏醒，吴文武，张永华，朱怀玉，张永年，顾永民，赵增荣，李莎莉，蒋美娟，郑瑞明，朱万宝，张绪东编写者2002 年出版324 页ISBN：7309033558