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本书分为四个篇共十章。第一篇为食品检验基础知识,主要介绍基本知识、操作技能、企业检验室的设施与布局、食品检验的一般程序等内容。第二篇为食品检验技术。第四章至第七章介绍了食品的感官与理化检验;第八...
本书系统地介绍了国际贸易业务的整个流程、各个阶段的程序及应注意的问题,涵盖了交易的准备、签约、履约和违约处理过程。全书共分十章,主要包括商品的品名、品质、数量和包装,价格术语,商品的价格,国际货物运输...
何为卑贱?它存于主体还是客体?人的卑同感从何而来?是与生俱来的?还是来自社会,或是来自历史?它为何像幽灵一样纠缠不休?对诸如此类问题,作者朱莉娅·克里斯蒂瓦试图运用符号学和精神分析学相结合的方法来探索......