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于振丹编著；张建哲等摄影2001 年出版56 页ISBN：7531428067
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何萱著文；周仁德等摄影2002 年出版126 页ISBN：7534414717
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张词组等摄影2001 年出版40 页ISBN：7530514563
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张词组等摄影2001 年出版40 页ISBN：7530514571
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兰玉，田力编著；李凯等摄影2007 年出版140 页ISBN：7536461348
本书介绍67款流行火锅的制作方法。
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冯炜烈等摄影；刘建平策划1998 年出版48 页ISBN：7530509489
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首都博物馆编；祁庆国等摄影2006 年出版137 页ISBN：7200064734
本书是全面介绍首都博物馆新馆的画册。
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刘欣等摄影2001 年出版40 页ISBN：7530514121
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冯炜烈等摄影1999 年出版48 页ISBN：7530509446
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任红伏等摄影1999 年出版48 页ISBN：7530511084
